CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH
ĐC: 655 Hùng Vương,Phường Quy Nhơn Bắc,Gia Lai
ĐT: 0829.39.72.39 Ms Liễu để được hỗ trợ tư vấn mua hàng
Thông số kỹ thuật sản phẩm VMC NEM như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
– Thúc đẩy lên men cho Nem Chua
– Phụ gia tạo giòn dai cho nem

2. Thông tin sản phẩm:
– Thành phần:
- Sodium Tripholyphosphate INS 451(i)
- Gluconodelta-lactom INS 575
– Đặc điểm: dạng bột mịn,màu trắng, không mùi
– Quy cách:1kg/gói, 25kg/Thùng
– Xuất xứ: VMC Group
3. Công dụng/Ứng dụng:
– Thúc đẩy lên men,chống chảy nhớt,tạo mùi vị,hương thơm tự nhiên
– Ứng dụng:các sản phẩm lên men như nem chua,nem thính,…

4. Hướng dẫn sử dụng:
– Hàm lượng sử dụng: cho từ 2-3g/kg thành phẩm
– Cho VMC NEM vào giai đoạn đầu của quá trình xay, khi trong cối đã có thịt và khoảng 1/3 nước đá. Nhiệt độ của mẻ xay sau khi trộn cần được giữ dưới 12°C để phát huy tối đa hiệu quả
5. Bảo quản:
– Nơi khô ráo thoáng mát,tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào
– Đậy kín bao bì sau khi sử dụng



